4월 19일(현지시간) 미국 소비자 뉴스 및 비즈니스 채널에 따르면 극단적인 날씨와 수요 증가로 인해 전 세계 설탕 가격이 급등했으며 분석가들은 설탕 가격이 여전히 상승할 여지가 있다고 말했다.

원당 선물 가격은 최근 며칠 사이 파운드당 24센트까지 올라 11년 만에 최고치를 기록했다.

스탠더드앤드푸어스(S&P)의 설탕 분석가 길리시 친왈은 "설탕 가격은 단기ㆍ중기적으로 계속 오를 것"이라고 말했다.

보고서는 치솟는 비용이 사탕 가격이 더 비싼 형태로 소비자에게 전가될 수 있다고 말했다.

벌크 상품 데이터 플랫폼 디넥스트의 존 스탠스필드 선임 설탕 분석가는 "캔디 스낵과 설탕 함유 음료의 가격 상승은 설탕 가격 상승과 관련이 있다"고 말했다.

스탠스펠드 장관은 전 세계 가공식품 가격도 오르고 있다고 덧붙였다.

스탠스필드는 "최근 몇 주 동안 아시아의 사탕수수 압착 시즌이 끝나가고 있으며 주요 사탕수수 생산국, 특히 인도, 태국, 중국, 파키스탄의 생산량이 크게 감소하는 것을 볼 수 있다"고 말했다.

인도는 브라질에 이어 세계 2위의 설탕 생산국이다.

4월 초, 인도 설탕 무역 협회는 2022년 10월부터 2023년 9월까지 농업 연도의 예상 설탕 생산량을 거의 3% 줄였다.

협회는 인도 전역의 설탕 생산량의 3분의 1 이상을 차지하는 마하라슈트라 주의 비계절성 강우를 지적했다.

스탠스펠드 장관은 또 재배면적 감소와 여름철 극심한 가뭄으로 유럽 사탕무의 흉작이 발생했으며 설탕 수요는 코로나19 사태에서 지속적으로 회복됐다고 말했다.

국제 설탕 기구에 따르면 전 세계 설탕의 약 80%는 사탕수수에서 생산되고 20%는 사탕무에서 생산된다.

스탠더드앤드푸어스(S&P)의 친왈은 "엘니뇨 현상에 따른 아시아 생산 전망 리스크가 설탕 가격을 크게 끌어올릴 것"이라고 경고했다.

설탕 가격 상승을 부추기는 또 다른 요인은 OPEC이 최근 예상치 못한 원유 일일 생산량 116만 배럴을 줄이기로 한 것이다.4월 13일로 표시된 보고서에서 피치 솔루션은 사탕수수를 설탕이 아닌 에탄올 생산으로 전환하도록 했다고 밝혔다.

친왈은 식품 가격 상승과 마찬가지로 일부 국가, 특히 설탕 소비 및 수입 수요가 높은 북아프리카와 사하라 이남 아프리카 국가에서도 설탕 가격 상승으로 인해 심각한 타격을 입을 것이라고 말했다.

DNEXT의 스탠스필드는 "일반 소비자들은 이미 설탕 가격 상승의 영향을 보고 있다"고 말했다.