초콜릿은 모든 사람이 벨기에를 연상시키는 제품 중 하나이며 벨기에의 경제적 기둥이다. 초콜릿 산업의 연간 매출은 약 60억 유로(한화 약 8조 7970억 원)에 달하고 있다.맥주·크로스컨트리·홍합에 감자튀김처럼 초콜릿은 벨기에의 명함이다. 하지만 저주가 이어졌고, 전 세계적인 코코아 위기는 이 취약한 업종을 무너뜨릴 수 있었다.앞서 2022년 여름, 이 대형 공장을 소유한 베로칼립투스는 살모넬라균 오염이 발견돼 6주간 가동을 중단해야 했지만 다행히 아무도 입원하지 않았다. 벨기에 남부 알론 지역에 위치한 페레로 초콜릿 공장에서도 얼
필리핀 대표단은 유엔 교육과학문화기구(UNESCO)의 세계유산 잠정 목록에 포함시키기 위해 8개 유적지를 제출했다.유망 지역으로는 네그로스(Negros)와 파나이(Panay)의 설탕 문화 경관, 탈(Taal) 화산과 칼데라 호수의 역사적인 마을과 풍경, 마닐라 성벽 도시의 식민지 도시 계획과 요새화, 아구산 습지(Agusan Marsh) 야생동물 보호구역, 키탕글라드(Kitanglad)와 칼라퉁안(Kalatungan) 산이 있습니다.유네스코에 따르면 세계유산은 “인류에게 탁월한 보편적 가치가 있고, 미래 세대가 감상하고 즐길 수 있
유럽연합(EU)의 산림훼손방지규정은 내년 초에나 전면 시행되지만 인도네시아 가구 수출업체들은 이미 새 규제의 충격을 느끼고 있다.3월 9일 '자카르타 포스트' 보도에 따르면, 업자들은 삼림 파괴 없는 EU 규정에 규정된 준수 인증을 취득하는 것이 소규모 사업자에게 비용이 많이 든다고 지적했다.압둘 소브 인도네시아 가구·공예품산업협회장은 "업계 85%가 영세·중소기업으로 복잡한 행정절차에 적응하지 못하고 있다"고 말했다.삼림 벌채 및 황폐화에 대응하기 위해 EU는 무파괴 산림 규정을 도입하여 EU 시장에서 판매하거나 EU에서 수출하도
넷마블(대표 권영식, 김병규)은 설 명절을 맞아 자사의 인기 게임 13종에서 풍성한 혜택을 제공하는 특별 이벤트를 진행한다고 6일 밝혔다.모바일 방치형 RPG ‘세븐나이츠 키우기’는 2월 8일부터 21일까지 접속만 해도 다양한 보상을 제공하는 ‘설날 맞이 스페셜 출석부’ 이벤트를 진행한다. 이용자는 게임에 접속하면 ‘세뱃돈’, ‘던전 입장권’, ‘떡국 요리 아이템, ‘영웅 소환권’ 등의 아이템이 포함된 ‘복주머니’를 획득할 수 있으며, 7일 출석을 달성할 경우 ‘세븐나이츠 선택권’을 보상으로 지급받는다.모바일 수집형 애니메이션 RP
마간다통신에 따르면 필리핀은 최근 유네스코 창의도시 네트워크(UNESCO Creative Cities Network)로부터 일로일로 시티(Iloilo City)를 미식 창의 도시로 선정함으로써 떠오르는 미식 여행지로서의 위상을 확고히 했다.이 인정은 Andrew Zimmern과 고 Anthony Bourdain과 같은 세계적으로 유명한 요리사가 지난 10년 동안 다음과 같이 말한 내용을 확인시켜 주었다. 즉, 필리핀 요리에는 발견할 것이 너무 많다.일로일로 시티는 음식 여행을 시작하기에 좋은 장소일 뿐만 아니라 식도락가들이 다음 비
28일 AP통신에 따르면 세계 1위 커피 생산국이자 수출국인 브라질은 2019년 이후 14.9% 감소한 프리미엄 원두 수출의 영향을 완화하기 위해 중동과 동아시아 등 프리미엄 커피의 새로운 시장을 개척하기 위해 노력하고 있다.브라질 커피수출기업위원회(Cecafe)의 파울루 안드레 가와사키 대변인은 "전통시장 판매는 코로나19 사태의 여파로 여전히 많은 커피숍이 문을 닫으면서 '차별화된 커피' 소비가 줄었다"며 "이러한 소비 활동은 주로 가정 밖에서 발생했다"고 말했다.브라질 부티크커피협회(BSCA)에 따르면 브라질은 매년 800만
러시아TV는 11월 26일 자국 무역 데이터를 인용, 이번 주 코코아 가격은 전 세계 공급 감소로 인해 거의 반세기 만에 최고 수준까지 치솟았다고 보도했다. 보도에 따르면 초콜릿 제조의 핵심 원료인 뉴욕 선물 가격은 톤 당 4200 달러(한화 약 542만 원) 이상으로 상승해 1977년 9월 이후 최고 수준으로 올라 2011년 코트디부아르 코코아 수출 금지 조치로 인한 최고 가격을 넘어섰다. 올해 들어 지금까지 코코아 가격은 약 75% 급등했다.전문가들은 세계 코코아 콩 생산량의 3분의 2를 차지하는 코트디부아르와 가나의 코코아 생
10월 1일부터 시작되는 이번 시즌 아프리카 서부의 코코아 콩 작황이 좋지 않아 초콜릿 가격이 크게 오를 것으로 예상된다.코코아 콩 생산량이 세계 총 생산량의 3분의 2를 차지하는 코트디부아르와 가나는 열악한 기후와 작물 질병으로 인해 코코아 콩 가격이 지난 1년 동안 47% 인상되었다. 엘니뇨 피해가 가중될 것으로 예상돼 3년 연속 흉작이 예상된다.가나는 얼마 전 코코아 콩의 주요 수확기를 시작했고 코트디부아르의 주요 수확기는 10월 1일부터 내년 3월까지 이지만 소식통에 따르면 올해 7월 코트디부아르는 작황이 지난해보다 거의 5
과일향이 나는 맥주, 초콜릿, 등등 베트남에서 생산된 맥주는 일본, 싱가폴 등 일부 아시아 국가의 소비자들에게 많은 관심을 받고 있다.과일 향과 톡 쏘는 맛을 지닌 베트남 수제 맥주가 일본 등 해외 소비자들의 관심을 끌고 있다. 이 맥주는 좀 더 전통적인 가벼운 맛의 맥주에서 출발한다.아시아 닛케이 통신사에 따르면 베트남 수제 맥주로 유명한 ‘파스퇴르 스트리트 브루잉 컴퍼니' 브랜드의 다채로운 맥주 캔이 일본 도쿄 시부야의 테이스팅 바에서 맥주 제품 중 점점 더 눈에 띄고 있다.테이스팅 바 시부야를 운영하는 회사의 매니저인 다이고
6월 12일 미국 소비자 뉴스 및 비즈니스 채널에 따르면 "초콜릿 애호가들은 코코아 가루의 가격 상승으로 인해 좋아하는 식품의 가격이 더 오를 것이라는 가혹한 사실을 받아들여야 할 것"이다고 전했다.소비자 정보 데이터베이스인 닐슨 IQ에 따르면 초콜릿 가격은 지난 1년 동안 14% 올랐다.일부 시장 관측통들은 코코아 가루 공급 부족 때문에 초콜릿 가격이 더 오를 것이라고 말한다.코코아 가루는 사람들에게 매우 사랑받는 식품의 중요한 성분이기 때문이다.세르게이 체트베르타코프 S로P 글로벌 상품 수석 애널리스트는 e-메일에서 기자들에게
스페인 일간지 르몽드는 올해 스페인 사람들이 인플레이션을 '판매포인트'로 삼는 크리스마스 식사를 할 것이라고 30일 보도했다. 현재 크리스마스 바구니에 담긴 표준 식품은 모두 12.45% 올랐고, 명절이 다가오면 10% 더 오를 수 있다고 판단된다.보고서에 따르면 르몽드 기자는 양고기, 해산물, 베이컨 제품, 와인, 스파클링 와인, 크리스마스 사탕, 신선한 과일 및 치즈와 같은 크리스마스 만찬에서 흔히 볼 수 있는 다양한 식품을 선택했다.10월 스페인 국가통계청이 제공한 최신 데이터에 따르면 이 모든 식품의 가격은 전년 동기 대비
P2P업체인 피플펀드와 윙크스톤파트너스가 ‘코리아 핀테크 위크 2022’에서 인공지능 신용평가기술을 선보인다.피플펀드는 ‘AI기술로 이자를 가볍게’라는 슬로건을 내세워 이자 부담을 낮춰주는 대출상품을 제공한다.지난 28일에는 해당 이자를 고스란히 투자자에게 수익으로 제공하는 온라인투자연계금유으이 매커니즘과 이를 가능하게하는 AI신용평가 기술을 소개했다.또한 온투금융 투자체험 핀볼 게임 프로그램을 진행해 부스를 찾은 관람객들에게 모든 참여자들이 게임 결과에 따라 연평균 7~11% 수익을 획득하게 해 금화 초콜릿으로 교환해 피플펀드의
하버드 영양학자는 두뇌에 좋은 6가지 최고의 음식을 권유한다. 하지만 대부분의 사람들이 이것들을 충분히 먹지 않고 있다. 내장과 뇌 사이의 복잡한 관계와 마찬가지로, 식이요법과 정신 건강은 불가분의 관계에 있으며, 식이요법과 정신 건강의 연관성은 상호 작용을 한다. 좋은 식단 선택의 부족은 정신 건강 문제에 영향을 미치고, 정신 건강 문제는 결국 나쁜 식습관을 초래한다. 미국 CNBC는 11일(현지시간) 하버드 의대 영양정신과 의사이자 뇌 전문가로 알려진 우마 나이두 박사가 수백 명의 환자들을 대상으로 한 연구결과를 인용하며, 기분
러시아의 우크라이나 침공으로 세계 각국의 대러 재재가 강화되자 러시아는 오로지 중국과의 무역확대에 매달리고 있다. 이에 중국은 우방인 러시아를 지원하기 위해서 무역을 확대하고 있다. 9일 일본 요미우리 신문은 “중국이 미국, 유럽, 일본 등의 러시아에 대한 제재에 반대하며 러시아에 경제 지원을 제공할 것으로 보이며, 고립된 러시아에 대한 과도한 지원은 국제사회에서 중국의 입장을 더욱 난처하게 하는 양면의 칼날이 되고 있다”고 보도했다. 중국 관세당국이 1~2월 에 발표한 무역 통계에 따르면 러시아와의 총 교역은 전년 대비 38.5%
미국 초콜릿 제조업체 허쉬초콜릿은 1894년 미국에서 출시되어 전 세계인의 꾸준한 사랑을 받아왔다. 허쉬초콜릿은 2015년 이후 중국 당국으로부터 최근 수차례에 걸쳐 수입 부적격 식품 판정을 받았다.잇달아 불합격 판정을 받으면서 허쉬의 중국 내 매출은 고전을 면치 못했다. 허쉬는 중국 제과업체 ‘상하이 골든 몽키’를 인수하는 등 현지화를 통해 중국 시장을 적극적으로 공략하려 했지만 매출액이 몇 년 전부터 줄어드는 추세를 보여 왔다.결국 허쉬 초콜릿은 2022년 들어 중국 사업 철수 의혹에 휘말리고 있는 형국이 되었다. 중국 MZ세대
한국인 33%가 발렌타인데이를 기념할 의향이 있다는 견해를 밝혔다.11일 입소스(Ipsos, 대표 박황례)는 28개국 성인 1만9987명을 대상으로 발렌타인데이 견해를 조사해 세계인 55%, 한국인 33%가 발렌타인데이를 기념할 의향이 있다는 결과가 나왔다고 밝혔다.입소스에 따르면 곧 다가오는 14일 발렌타인데이를 기념할 의향이 있다는 응답률이 가장 높은 국가는 미국(75%)이며, 남아공(74%), 페루(69%) 순이다. 반면 관심도가 가장 낮은 국가는 네덜란드(32%)이며, 한국(33%), 독일(34%) 순으로 나타났다.발렌타인데
미국 항공기내에서 주류 판매와 알코올 제공문제가 다시 도마위에 올랐다. 술과 관련된 기내 소란 사건들은 코로나 대유행 기간 더 심각하게 나타났다. 지난 11월 연방항공청은 알코올 관련 기내 난동 사건에 연루된 승객에 대해 총 16만1823달러의 벌금을 부과 한바 있다. 이와 관련 2021년 초 연방항공청(FAA)은 경고를 뛰어넘는 무거운 벌금과 징역형 등이 포함될 수 있는 벌칙을 공표하면서 '무관용' 정책을 발표했다. 4일(현지시간)미국 CNN비지니스는 "사우스웨스트항공은 2020년 3월 기내 판매를 중단했지만 이달 중 항공편에서
세계 최대 배터리 제조업체 중국 CATL(宁德时代) 전액출자 자회사 CAES(Contemporary Amperex Energy Service Technology)가 18일 열린 온라인 발표회에서 모듈식 배터리 스와프 솔루션 ‘EVOGO’를 출시했다.EVOGO는 공유용 양산 배터리 ‘초코(Choco)-SEB(swappable electric blocks)’, ‘배터리 스와프 스테이션’, ‘앱(App)’ 등 3가지 제품으로 구성됐다.천웨이펑(陈伟峰) CAES 사장은 “EVOGO를 중국 10개 도시에서 선보이겠다”라고 밝혔다.초콜릿 바
추운 날씨가 우리를 반기는 겨울이 다가왔다. 뜨거운 음료는 종종 사람들을 따뜻하게 해주는 효과도 있지만, 휘핑크림이나 설탕이 많이 든 차이라떼나 핫초코는 어쩌면 사람들의 새해 건강 목표를 고수하는 것을 어렵게 만들 수 있다.이런 음료는 또한 비만과 다른 건강 문제를 일으키는 설탕이 다량으로 함유되어 있다. 다이어트 목표를 유지할 수 있고 파티에서도 마실 수 있는 맛있는 겨울 음료와 건강에 좋은 칵테일을 소개하고자 한다.◇ 차이라떼가게에서 파는 것과 달리 차이라떼에 설탕 대신 대추를 사용하면 단맛이 난다. 차이차는 홍차로 만들어지며
"러시아는 올해 스위스를 제치고 세계 초콜릿 수출국 톱10에 진입했다." 8일 러시아 일간 이즈베스티야에 따르면 지난해 9월부터 올해 9월까지 러시아 초콜릿 수출액은 8억385만 달러(한화 약 9434억 원)에 달했다. 1~3위는 독일·벨기에·이탈리아 순이다. 보도에 따르면 1년 전만 해도 러시아는 11위(수출량 29만5700t, 수출액 7억2920만달러)였다고 전했다. 하지만 올해 러시아는 급속도로 전년도 10위였던 스위스(8억1900만달러)를 넘어섰다.러시아 식료품공업협회는 2021년 식료품 수출량이 19.1% 증가한 82만45